实训条件一流

设有中餐制作、营养配餐制作、药膳制作、中西式面点制作、特色食品加工、饮品制作、食品雕刻、酒店服务、社会培训、创新创业等一体化学习工作站27个，工位数量达到1200余个。还配备了电子监控、电视网络系统等配套教学、比赛设施，具备日常专业实践教学、职业资格鉴定、技能竞赛等功能。建成了集产品研发、学生顶岗实习、创业就业功能于一体的烟台市诚悦大酒店，让学生能够参与到餐饮企业的运营过程中，为学生提供烹饪、面点、营养配餐、酒店服务实战性实习操作岗位。