李艳丽
李艳丽,女,大学本科学历,工学一体化教师,微生物检验技师,高级营养师,中式面点师,省级优秀指导教师。现任山东省城市服务技师学院中餐学院教学干事,营养专业教师。
从事教育工作以来,一直勤勤恳恳,尽职尽责,不断提升自己,2021和2022年荣获校级“优秀个人”称号。先后获得山东省饭店餐饮业培育人才和理论研究贡献奖,优秀营养讲师,金牌厨师等称号。发表省级以上论文三篇;参与并完成编写教材一部,著作2部;参与人社部中式烹调培训包《中式烹调(基础知识)》的录制;主持课题《中餐学院食品安全教育课程构建》、《高职转设对技师学院烹饪教学的影响》,参与了山东省医药卫生科技发展计划项目《山东省市售贝类产品中人杯状病毒污染状况机器基因多样性研究》,山东省职工与职业教育课题《乡村振兴背景下的校地融合职教人才培养模式研究》,全国商科教育科研“十四五”规划2021年度课题《课程思政改革背景下饮食文化育人的创新与实践》《大师工作室引领下的“七化同心”高技能人才培养模式研究》,烟台市哲学社会科学规划课题《烟台传统海洋美食工业化生产研究》等。