学院新闻

城市学院成功举办“2019年欣和杯学生技能大赛”
当前位置:首页>首页>城市学院成功举办“2019年欣和杯学生技能大赛”


156240707659948381.png


为充分发挥职业技能竞赛项目的引领作用,弘扬树立“工匠精神”和“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的新风尚,激发教师技术创新潜能,鼓励学生展示技能才艺,促进校企深度合作,实现技能强校发展战略,由中餐学院与烟台欣和联合承办的“2019年欣和杯学生技能大赛”于2019年6月27日在山东省城市服务技师学院中餐学院中餐实训中心隆重拉开帷幕。

156240711782430933.png 156240714795316627.png

比赛中,选手们个个精神饱满,激情拼搏,创新作品层出不穷,展示出了学生们的独特的创意和精湛的技艺水平。

156240723623082377.png

比赛分为成果展示和现场操作两大部分,设立了热菜、冷菜、面点、冷拼、雕刻六大项目十二个组别的赛事,共有160多名选手参赛,30多名教职工参与服务,是历届烹饪学生技能竞赛中规模最大、项目最多、参与度最高的一次学生技能大赛。

156240727891203125.png

7月4日,“2019年欣和杯学生技能大赛”颁奖典礼在学术报告厅隆重举行。城市学院工会主席王吉林莅临颁奖现场,为获奖学生颁奖。中餐学院院长刘雪峰在讲话中指出,每年一度的学生技能大赛,是技能的盛宴,是教学成果展示的盛会,达到了“以赛促练、以赛促学、以赛促教、以赛促提高”的目的,通过技能竞赛,我们发现典型、培育典型、树立典型、学习典型,弘扬了工匠精神,推进了一体化教育教学改革,提高了教育教学质量。

156240739777998442.png 156240742018518727.png

更为可喜的是,技能大赛中一批成绩突出的学生,根据烟台市工匠孵化基地管理规定被评为“城院小工匠”,由我院与烟台市总工会进行联合表彰,这充分说明中餐学院教书育人成果显著。