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为了贯彻6月12日全省校园夏季食品安全工作视频会议精神,6月14日后勤处组织外聘专家组到我院各个学生食堂进行全方位,细致的检查指导工作,各餐厅管理人员,食品安全员陪同检查学习。


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专家组先后到了第二学生食堂、第三学生食堂、第四学生食堂进行了深入细致的检查,仔细查看了售饭窗口、操作间、仓库、消毒间、更衣室,进货查验台账等相关记录并查看了最近几天的录像回放,仔细询问了饭菜花色品种,餐具消毒,工作人员健康检查等情况。

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专家检查组严格落实省夏季食品安全食品会议精神,进行了专业化的仔细检查,指出目前食堂存在的不足地方,并提出了宝贵建议。

后勤处对抓好夏季食品卫生安全工作提出了指导性建议:食堂把食品卫生安全工作放在首位,严把食品采购,验收,保管,加工,车成品售卖关,做好各类台账,确保食品卫生安全。

学生食堂将一如既往严格执行《食品安全法》和政府、学院相关管理规定,严把食品安全卫生关,为广大师生提供安全优质的就餐环境。