喜报：山东城市服务职业学院旅游与服务系师生在第二届全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务项目山东省选拔赛中双获一等奖

2024年3月24-26日，第二届全国乡村振兴职业技能大赛餐厅服务项目山东省选拔赛在山东技师学院落下帷幕，旅游与服务系师生在此次大赛中双获一等奖。

本次选拔赛为省级一类技能大赛，由山东省人力资源和社会保障厅会同山东省农业农村厅主办，山东技师学院承办。比赛模块分为宴会主题设计方案及答辩和主题造型、主题宴会摆台、服务技能、现场分餐服务及仪容仪表，主要考查选手服务意识、服务技能、现场应变、沟通交流、岗位气质等综合餐厅服务能力。来自职业院校、行业企业的43名选手同台竞技。经过紧张激烈的现场角逐，山东城市服务职业学院旅游与服务系职工组选手孙静、学生组选手屠铃欣凭借扎实的专业技能、良好的职业素养、沉着的现场应变、独具特色的主题创意设计，分别获得职工组一等奖和学生组一等奖。

在学院创新发展高水平专业群建设，提升专业建设水平和人才培养质量的指导要求下，近年来旅游与服务系酒店管理与数字化运营专业师生积极参与各级各类大赛，通过专业大赛转化的优质教学成果日趋显著，起到了以赛促教、以赛促学、以赛促训、以赛促评、以赛促建的实际意义，提升了师资队伍水平和教学质量，加快了知识型、技能型、创新型高技能人才建设，弘扬了劳动精神、劳模精神、工匠精神。

下一步旅游与服务系将着力聚焦产教融合，积极探索专业新质生产力，全方位提升师资队伍水平，科学育人、创新育人，为推动行业发展贡献专业力量。