校企携手共探未来食尚 联合利华饮食策划走进山东城市服务学院

  为搭建校企合作桥梁，助力西式烹饪工艺专业人才培养，11月21日，联合利华饮食策划首席行政总厨李彤、资深创意厨务顾问耿晓东受邀走进山东城市服务学院，为西餐学院西式烹饪工艺专业学子带来以“未来食尚”为主题的精彩讲座。西餐学院副院长沈玉宝、西式烹饪工艺教研室主任杨永臻出席并进行重要发言，校企双方还同步举行了奖学金资助仪式与客座教授聘任仪式，为此次合作交流画上圆满句号。

  活动开始，沈玉宝副院长对李彤总厨、耿晓东顾问的到来表示热烈欢迎，并表示，本次讲座是校企深度合作的重要举措，希望学子们珍惜机会、积极交流，汲取行业先进理念与实践经验。

  随后，联合利华饮食策划首席行政总厨李彤围绕企业发展历程展开分享。联合利华百余年的品牌积淀，强调了饮食行业“品质为先、创新为魂”的发展理念，让学生对行业龙头企业的运营逻辑与责任担当有了深刻认知；联合利华饮食策划资深创意厨务顾问耿晓东则聚焦“未来食尚”主题展开深度解读，从消费需求升级、健康饮食趋势、烹饪技术创新、食材可持续发展等多个维度，剖析了未来餐饮行业的发展方向。

  讲座尾声，西式烹饪工艺教研室主任杨永臻作总结发言。他对联合利华饮食策划为学子带来的前沿分享表示感谢，并鼓励学子们以此次讲座为契机，努力成长为适应行业发展的复合型烹饪人才。

  讲座结束后，校企双方举行了简洁而隆重的奖学金资助仪式与客座教授聘任仪式。联合利华饮食策划为西餐学院优秀学子颁发专项奖学金；山东城市服务学院为李彤总厨、耿晓东顾问颁发客座教授聘书。

  此次活动的成功举办，不仅为山东城市服务学院西式烹饪专业学子带来了行业前沿的知识与理念，更夯实了校企合作的基础。未来，双方将继续依托各自优势，在人才培养、课程建设、实践教学等方面开展更广泛的合作，共同为餐饮行业培养更多高素质、创新型人才，助力行业高质量发展。