为激发同学们的热情与斗志，帮助学生初步认识西餐学院所属专业，9月6日下午，山东城市服务职业学院西餐学院开展军训慰问送清凉暨专业认知活动。西餐学院副院长（主持工作）兼党委（校长）办公室副主任刘宾、副院长沈玉宝、团总支书记张鑫，教研室主任杨永臻、徐文建、段人钰、李阳及姜大伟、徐焕曾等专业老师和专兼职辅导员前往军训场地进行亲切慰问，并带去了师生共同制作的慰问品。

西餐学院四大专业各显身手，为同学们准备了多种多样的美食。西式烹饪工艺专业准备了芒果鲜虾“指尖小食”、日式照烧鸡塔帕斯、M5黑椒澳牛菌菇塔等手指餐，展示了西餐的精致与创意；中西面点工艺专业设计了“熊猫厨师艺术面包”和“挖掘机艺术面包”主题展台，精心制作了司康、法棍、牛角包、欧式法包等，体现了中西合璧的烘焙艺术；葡萄酒文化与营销专业调制了茉莉柠檬茶、柠檬红茶、特色奶茶和“冰美式”咖啡，让同学们领略到饮品调配的科学与艺术；营养配餐专业自制了棒棒糖、巧克力等，则在甜蜜中传递了健康与营养的理念。

活动现场，同学们在享受美味佳肴的同时，还能亲身体验到每个专业的独特魅力和实践技能。此次活动既丰富了同学们的军训生活，又为他们未来的专业学习和职业发展提供了宝贵的启发和体验。