西餐学子展技艺，爱心烘焙暖人心。为深化青年志愿服务与社会实践融合，4月19日，西餐学院团总支组织30余名团员青年走进海岸社区，开展集市活动。学生将课堂所学转化为公益实践，现场制作手作面包、手冲咖啡等特色美食，以专业技能服务社区群众，传递青春正能量，吸引近百名居民热情参与。  

    活动现场，西餐学院学生精心布置的“公益烘焙坊”成为社区集市焦点。法棍、可颂、贝果等十余种现烤面包香气四溢，手冲咖啡摊位上，学生们娴熟展示磨豆、注水、拉花技艺，引得居民纷纷驻足品尝。所有食材均由学院实训室提供，学生在专业教师指导下提前制作，确保品质与安全。

    活动紧扣“百万团员进社区”主题，以“技能服务+公益实践”双线推进。除义卖外，学生团员身着统一志愿服务马甲，分组开展特色服务：烘焙专业学生开设“家庭烘焙小课堂”，现场教授居民制作简易面包；咖啡社团学生结合咖啡文化，倡导环保理念；更有团员先锋队走访社区孤寡老人，送上新鲜面包与暖心陪伴。

据悉，西餐学院未来将常态化开展“技能进社区”活动，定期组织烘焙体验课、食品安全科普等志愿服务，构建“专业赋能公益、反哺人才培养”的良性循环。  

此次主题团日活动以美食为媒介，既展现了职业教育学子的精湛技艺，更彰显了新时代团员青年服务社会的责任担当。西餐学院将持续深化“百万团员进社区”品牌内涵，推动专业技能与社会需求深度融合，让青春在社区一线绽放绚丽之花。