9月3日，西餐学院组织全体师生观看纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵式，共同回望峥嵘岁月，感悟伟大抗战精神。

教师：以史为鉴，筑牢育人根基

观看过程中，西餐学院老师神情肃穆，认真记录纪念活动中的重要瞬间与感人片段。观看结束后，教师代表围绕“抗战精神与育人使命”展开交流。张老师表示：“作为职业教育工作者，我们要把抗战精神融入教学课堂，引导学生树立‘技能报国’的学习理念，让爱国情怀成为西餐学子成长的底色。“

学生：铭记历史，立志奋进担当

西餐学院教师组织各班集体观看阅兵式。同学们认真观看，厚植爱国情怀。直播结束后，同学们分享观后感悟：

中西面点工艺2404 张佳敏

观看完阅兵仪式，我内心充满激动和感慨。从前，“抗战”“反法西斯战争”于我而言只是历史书中的文字，遥远而抽象；但当真实的历史画面在眼前铺展，老兵们的亲历故事在耳畔回响，我才深切体会到，如今的国泰民安，是先辈们用鲜血与生命换来的。十四年浴血奋战，他们承受的苦难是难以想象的。

历史虽已远去，记忆却不能褪色。忘记，便是对先烈的背叛。纪念从不是为了延续仇恨，而是要铭记先辈们舍生忘死的精神，更要懂得和平的来之不易。我们如今能安稳生活、安心学习和工作，不正是因为他们当年挺身而出吗？

这场纪念活动让我深受触动，致敬英雄、珍惜当下，也衷心期盼世界永远和平，不再有硝烟。

西烹2402 曲俊翰

观看纪念中国人民抗战胜利暨世界反法西斯80周年阅兵式后，我内心深受感触。如今，和平的曙光已照亮中华大地，但我们绝不能忘却曾经的伤痛。作为新时代青年，我们理应传承抗战精神，勇立时代潮头，以奋斗为笔，绘就祖国繁荣的壮丽画卷，让中华民族伟大复兴的梦想照进现实，共创更加辉煌的未来。

西烹2402 王雪

今天，我怀着十分崇敬的心情观看了纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年阅兵仪式 。80年前，中国人民经过14年的浴血奋战，赢得了近代以来反抗外敌入侵的第一次完全胜利，这一伟大胜利是中华民族从衰落到复兴的历史转折点。观看纪念活动时，我被抗战英雄的感人事迹深深触动。从八女投江的壮烈到平型关大捷的辉煌，每一段历史都彰显了中国人民的坚韧与牺牲精神 。通过观看阅兵仪式，我更加明白铭记历史的意义：唯有珍视和平，才能开创未来。作为新时代的青年，我们要铭记历史，缅怀先烈，弘扬伟大抗战精神，珍惜这来之不易的和平，努力学习，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量，让历史的悲剧不再重演。

中西式面点工艺2406 吴晓茜

观看纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年活动直播时，屏幕里老兵坚毅的眼神、庄严肃穆的纪念仪式，让我心潮澎湃。那段烽火岁月里，无数先辈为民族解放事业抛头颅、洒热血，用生命筑起守护家国的长城，才换来如今的和平生活。

作为西餐学院的学生，我深知和平来之不易。今后，我会把对先辈的崇敬转化为学习动力，认真钻研西餐技艺，在实操课上精益求精。同时，我也会主动学习抗战历史，把红色基因融入成长，未来尝试将中国文化与西餐创作结合，用专业能力讲好中国故事，以实际行动传承抗战精神，不负先辈付出，不负时代使命。

西烹2403 冷炎

今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年，观看完纪念活动后，我内心久久不能平静 。

从九一八事变到日本投降，14年间，中国军民伤亡3500多万人，日本侵略者的暴行令人发指 。但中国人民并未屈服，在党的领导下，全民族同仇敌忾，经过艰苦卓绝的斗争，最终赢得了胜利 。

这场胜利是正义的胜利、和平的胜利、人民的胜利 。抗日战争胜利让我深刻认识到了和平的来之不易，也让我更加珍惜当下的生活。作为新时代的青年，我们应铭记历史，缅怀先烈，传承和弘扬伟大的抗战精神，以实际行动为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量 。

此次观看活动是全体西餐师生一堂深刻的爱国主义教育课，西餐学院将以此次活动为契机，持续开展爱国主义教育，引导师生在铭记历史中坚定理想信念，在传承技艺中践行使命担当。