刘雪峰一行调研山东兴程生态农业科技有限公司

8月3日，中餐学院党总支书记、院长刘雪峰、副书记孙宁、中国烹饪大师郝庆良、米国红、青年教师孙菁一等一行5人来福山区开展乡村振兴考察调研工作，山东兴程生态农业科技有限公司董事长程慕国、副总经理张秀云陪同考察调研。

山东兴程生态农业科技有限公司是兴程集团在烟台市福山区张格庄镇全新投资打造运营的一家现代化生态农业高科技公司，公司主要建设经营有机食用菌全产业链园区及教学科研实践基地和乡村文旅休闲采摘示范园。山东食用菌种类丰富，产量大，食用菌产业市场容量大，适应性广，标准化强，是致富优选途径，具有“短、平、快”的特点，具有良好的经济效应，通过参观食用菌研究院、食用菌有机菜研发中心、育菇大棚等，详细了解了公司发展现状，结合乡村振兴发展战略，结合校企融合、第一二三产业结构对食用菌的长远发展提出了提出了一些建议和指导性意见。接下来，中餐学院党总支在此次考察调研的基础上，立足发展实际，围绕实施乡村产业振兴战略的要求，以党建为引领，紧扣产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴，打造“产学研一体”的模式，在福山设立“乡村振兴工作站”，着力创新食用菌养生菜肴、食用菌主题餐厅等，打造特色产业。

近年来，中餐学院党总支以党建工作为引领，大力实施“乡村振兴赋能工程”，坚持强组织、强队伍、强机制，扎实推进专业下乡、技能扶乡、人才兴乡计划，探索乡村振兴新路径。积极建言献策，完善专业设置，修订人才培养方案，优化课程体系，强化实践教学，参与毕业生基层成长计划，推行“送教下乡”“定向培养”“半工半读”等培养模式，使更多农村新增劳动力接受技能教育。依托党员骨干设专业优势，为农民传授新思想、新知识、新技能，为乡村振兴注入新动能。在兰陵县、平阴县、莱阳市、长岛海洋生态文明综合试验区、烟台开发区古现街道办事处、高新区日头泊村设立乡村振兴工作站，免费培养乡村振兴人才1600多人。研发的蓬莱宴、菌菇宴、大鱼宴、玫瑰宴、长岛海珍御宴等，取得了良好社会效益和经济效益。依托线上线下模式，在学习强国APP发布技能培训视频，积极开展农民工、行业从业人员培训，同莱阳梨产业与文化商会等4家单位签订互联共建协议，开展组织共建、廉洁共抓、队伍共管、人才共育、困难共帮活动。

为搭建优质实习就业平台，拓宽就业渠道，提高学生实践能力，共同培养适应经济社会发展需要的专业人才，牵线与烟台龙湖假日酒店订单式培养后备管理干部。为探索“校企双制，工学一体”的办学思路，牵线与山东春雪食品有限公司签订校企合作协议，以食品加工与检验专业为依托，成立“春雪集团培英班”，培养从事产品研发、产品质量检验检测等紧缺人才。为进一步深化校企合作，提高人才培养质量，牵线与山东文旅酒店集团有限公司达成战略合作协议，共同设立文旅酒店集团“中国烹饪大师少年班”，实现学生学习、实训、就业的“零距离”衔接。为传递爱心，捐资助学，资助多名农村贫困学生完成学业，以优异成绩回报社会。