加强交流合作 共谋发展新篇|中国石化集团领导专家到访中餐学院

3月23日，中国石化集团百川公司、胜利油田烟台健康服务中心相关部门领导、专家一行6人到访中餐学院，就校企合作、预制菜研发、鲁菜制作进行研讨交流。山东省城市服务技师学院副院长贺鸿，中餐学院院长刘雪峰、副院长李荣以及部分骨干教师参加交流活动。

座谈会上，贺鸿对考察组一行的到来表示热烈欢迎，并向客人介绍了学院的整体发展情况。她表示，学院一直希望能够和国际国内头部企业建立长期合作的关系，此次中国石化集团百川公司的到访，为双方今后在各方面开展合作提供了契机，希望能够在技术交流、实习就业等方面开展更深层次的合作，共享优质资源，形成优势互补、相互支持的校企合作关系，从而共同促进产业发展。相信通过双方的努力，必将开辟全新的校企合作新模式，为企业发展赋能，为专业建设赋能。随后中国石化集团百川公司的领导也向大家介绍了公司基本情况及此次访问的需求。

交流座谈之后，双方达成合作意向。座谈会结束后，中国石化集团一行实地参观了一体化学习工作站，观摩了中餐学院的创新菜点教学，对学院的实训设施、实训教学情况进行了深入了解。米国红、徐立文、林国明、赵洋、李忠浩、王旭等教师展示了热菜、冷菜、果蔬雕刻、冷菜拼盘等菜点的制作，得到了到访专家的一致好评。

中国石化集团百川公司、胜利油田烟台健康服务中心考察组一行对我院教育教学水平给予了高度评价。一流的教学环境、规范的教学体系、雄厚的师资力量以及交流活动中制作的珍馐美味等，给来宾留下了深刻印象。未来双方将继续加强交流与合作，为推动餐饮业高质量发展作出贡献。