速览！山东城院亮相第二届全国职业技能大赛

9月16日上午，中华人民共和国第二届职业技能大赛在天津开幕，山东城市服务职业学院4位选手代表山东省参与烹饪（西餐）、美容、木工、烘焙四个项目的角逐。

本届大赛以“技能成才，技能报国”为主题，设有109个竞赛项目，吸引全国36个代表团以及4045名选手和3270名裁判参赛。这是国家规模最大、水平最高的职业技能赛事，由国务院批准，人社部主办，旨在促进技能培训和提高技能水平。

在大赛主会场天津国家会展中心的S10展示交流馆中，来自各省（区、市）及新疆生产建设兵团、参赛行业部门的技能展示成果琳琅满目，令人目不暇接。山东城市服务职业学院作为世界技能大赛烹饪（西餐）项目中国集训主基地，是山东展区技能展示活动中唯一的一所职业院校。

展台以西式烘焙产品展示为主，主要展出手工巧克力，大赛代表项目牛角包、法棍以及装饰法式面包，布里欧修面包，艺术面包等，并推出咖啡体验、西点品鉴等项目。展台特别设计了寓意“乘风破浪”主题的艺术面包作品，作品以辽阔海洋为背景，以帆船和船舵为主架，依托于全省“千里海岸观光廊道”建设的文旅项目发展，以学校所处的我国北方最早的开埠通商口岸烟台开放、包容的海洋文化为灵感，形象表达了乘风破浪的决心和毅力，喻示着一代又一代城院人担当作为、日新日高、坚定信念、无惧挑战的勇气，也代表了技能人才培养的广阔无边。

“以心琢物，以技传世”，在技能展示交流的同时，衷心祝愿每一位参赛选手在第二届全国职业技能大赛上交出满意的答卷，展现技能人才的风采！