全省第一+2！再创新高！

近日，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第七届山东省旅游饭店行业西式烹饪技能竞赛在山东城市服务职业学院成功举办。中国旅游饭店业协会副会长、山东省旅游饭店协会会长何庄龙，山东省财贸金融工会二级调研员薛胜利，山东城市服务职业学院党委副书记、校长刁洪斌，党委委员、组织人事部部长郭翠花出席活动并致辞。山东城院西餐学院师生在本次比赛中斩获2个一等奖、1个二等奖的优异成绩。

本次大赛由山东省旅游饭店协会主办，设西式烹调个人赛和西式面点个人赛。比赛中，学校参赛选手规范操作，精益求精，展现了良好的精神风貌和扎实的专业技能。赛场上香气四溢，选手们将食材巧妙融合，制作出一款款各具特色的烘焙产品和令人垂涎欲滴的西餐佳肴，尽情展现着精湛技艺和无限创意。最终，杨路、沈玉宝两名教师分别获得西烹项目和西点项目的一等奖第一名，曲鉴获得西点项目二等奖，多名参赛学生获得两个项目的三等奖及优秀奖。

下一步，山东城院将以山东省“技能兴鲁”职业技能大赛为契机，实现以赛促学、以赛促教、以赛促建，加快推进高技能人才队伍建设，为新时代社会主义现代化建设提供有力人才支撑。