院士工作站产学研融合篇（十五）|把课堂搬进工厂！山东城市服务职业学院师生赴越洋食品校外创业实践基地

2026年1月5日，山东城市服务职业学院院士工作站站长杨剑超、教师庄娇及学生代表徐家荣一行赴烟台越洋食品有限公司，围绕预制菜与海产品加工产业发展，就校企协同育人、实践基地共建等内容开展交流，深入对接企业实际需求，探索产教融合新路径。

交流中，烟台越洋食品有限公司总经理吕丽结合行业发展实际指出，随着预制菜及海产品加工产业的快速发展，企业对人才的需求正由单一技能型向复合型转变，当前普遍面临既懂生产技术、又具备市场意识和岗位适应能力的综合型人才短缺问题，传统用工与培养模式已难以完全适应企业高质量发展的现实需要。

针对企业提出的人才需求痛点，杨剑超表示，学校将依托院士工作站平台，探索校企协同育人新模式，提出共建校外创业实践基地，推动“课堂进企业、教学贴生产”的培养路径。通过将教学环节延伸至企业生产一线，引导学生参与真实生产流程与项目任务，实现专业教学与产业需求的有效衔接，提升人才培养的针对性和实践性。

吕丽表示，企业将为学生提供覆盖生产加工、质量管控、市场销售等多环节的实践岗位，支持学生在真实工作场景中锻炼专业技能与综合能力，逐步成长为生产一线的参与者和问题解决者。山东城市服务职业学院始终坚持服务地方产业发展的办学方向，通过对接烟台海产品与预制菜优势产业，持续优化专业布局和人才培养方案，校企共建实践基地有助于形成“了解产业、服务产业、扎根产业”的育人闭环，提升学生就业与企业用人的匹配度，促进毕业生在本地就业创业。

学生代表徐家荣表示，通过此次实地交流，对产业发展和企业需求有了更加直观的认识，对未来职业规划也更加清晰。此次校企合作以共建实践基地为抓手，构建了产教深度融合的有效平台，实现了学生能力提升、企业人才补给与地方产业发展的多方共赢，为职业教育服务区域经济发展提供了有益探索。