第46届世界技能大赛餐厅服务（西餐）项目 山东省选拔赛技术规则说明会在我院举行

第46届世界技能大赛餐厅服务（西餐）项目

山东省选拔赛技术规则说明会在我院举行

11月20日上午，第46届世界技能大赛餐厅服务（西餐）山东省选拔赛技术规则说明会在山东省城市服务技师学院举行。各参赛单位领队和指导教师参加会议，城市学院旅游与服务系旅游与服务系主任车延红主持。

说明会面向参赛单位赛事负责人和参赛选手，采用现场说明、答疑交流的形式对大赛技术规则进行讲解。旅游与服务系主任就选拔赛技术文件、竞赛项目、基础设施、赛场要求、安全要求和赛项规则进行了详细解读。同时，各参赛单位就赛前训练、赛项准备等问题踊跃提问，车主任对其他参赛单位领队提出的问题进行现场答疑。

随后，参赛单位与会人员实地考察了大赛场地、设备，熟悉了解比赛环境。

第46届世界技能大赛餐厅服务（西餐）项目山东省选拔赛于2019年11月26在城市学院举办。此次说明交流活动，明确了各参赛单位的工作目标、基本要求，为大赛顺利开展奠定了坚实的基础。